保育実践記録 【 キッチン 】
2025年09月03日 記録者:田村 理子
今日のごはんとおやつを紹介することで園での 食育について知ってもらう
☆きくぐみ、ふじぐみのリクエストメニューでした☆ さつま芋にはビタミンCが豊富に含まれています。さつま芋に含まれているビタミンCはでんぷんによって守られているため、加熱しても壊れにくいのが特徴です。 ビタミンCには、免疫力の強化や抗酸化作用による生活習慣病の予防が期待できます。
2025年09月03日 記録者:田村 理子
今日のごはんとおやつを紹介することで園での 食育について知ってもらう
☆きくぐみ、ふじぐみのリクエストメニューでした☆ さつま芋にはビタミンCが豊富に含まれています。さつま芋に含まれているビタミンCはでんぷんによって守られているため、加熱しても壊れにくいのが特徴です。 ビタミンCには、免疫力の強化や抗酸化作用による生活習慣病の予防が期待できます。