【 キッチン 】 7/1（火）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年07月01日 記録者：東　結華

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

☆ゆりぐみ みんなだいすき ごはんゆりぐみぐるーぷのリクエストメニューでした☆ カレー粉は18世紀ごろにイギリスで商品化・販売され、各国に広まっていったそうです。 日本にカレー粉が伝わったのは明治時代といわれています。 当時はカレー粉と炒めた小麦粉を練り合わせて、出汁で伸ばしてカレーを作っていたそうです。 スパイスの刺激的な香りや風味が当時の日本人の心をつかみ、人気料理となったといわれています。

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