【 キッチン 】 3/31（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年03月31日 記録者：中村　祐郁

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日は、３歳以上児さんはお弁当日でした。 コーンには、糖やデンプンなどの炭水化物が多く含まれており、野菜の中では、高カロリーの食品です。コーンの黄色の部分はセルロースという食物繊維でできており、多く含まれるため「食物繊維の宝庫」と言われています。このセルロースは、おなかの調子を整え、便秘予防の効果が期待できます。

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