保育実践記録 【 キッチン 】
2024年11月14日 記録者:東 結華
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
☆きくぐみリクエストメニューでした☆ ブロッコリーは、地中海沿岸原産のケールから発達したもので、イタリアで改良され、ヨーロッパに広がりました。 β-カロテンとビタミンCが豊富で、含有量はキャベツの4倍といわれています。
2024年11月14日 記録者:東 結華
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
☆きくぐみリクエストメニューでした☆ ブロッコリーは、地中海沿岸原産のケールから発達したもので、イタリアで改良され、ヨーロッパに広がりました。 β-カロテンとビタミンCが豊富で、含有量はキャベツの4倍といわれています。