【 キッチン 】 8/26（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年08月26日 記録者：中村　祐郁

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

☆ゆりぐみの「みんなのきごはんせかいぐるーぷ」のリクエストメニューでした☆きくらげは漢字で「木耳」と書きますが、野生では広葉樹の枯れ木や切り株に発生する耳のような形をしたきのこの一種です。きくらげには、カルシウムが多く含まれています。カルシウムは、骨や歯の構成成分であるほか、細胞の分裂や血液凝固作用の促進などに関与しています。

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