【 キッチン 】 11/29（火）　ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年11月29日 記録者：古川　結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

ナポリタンの発祥は日本であり、昭和2年に横浜で開業した老舗の「ホテルニューグランド」が終戦後に提供したのが 最初だと言われています。もともとは進駐軍がパスタを茹でてケチャップを混ぜただけのものを食べていたが、それを見たホテルの二代目総料理長が炒めたハムとマッシュルームを茹でたパスタに加え、トマトペースト、玉ねぎ、にんにくなどを使ったトマトソースで和えた料理を完成させたのがナポリタンの発祥だそうです。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー