【 キッチン 】 8/18（木） ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2022年08月18日記録者：杉本　恵美

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

豚肉は他の肉類と比較すると、ビタミンB1を多く含んでいます。米などに含まれる「糖質」をエネルギーに変換するためには、ビタミンB1が必須なので、米を主食とする日本人にはありがたいお肉とも言われています。