保育実践記録 【 キッチン 】
2022年01月31日 記録者:東 結華
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
スパニッシュオムレツとは、スペイン風オムレツをいいます。 スペイン料理の一つです。 じゃがいも・たまねぎ・トマト・ベーコンなどの具材を炒め、溶き卵に混ぜて、フライパンで丸く平らに焼いたものです。 昼食に登場したスパニッシュオムレツには、トマトやベーコンは入っていませんが、豚ひき肉やチーズを入れ た、こども園オリジナルのスパニッシュオムレツとなっています。