保育実践記録 【 キッチン 】
2021年09月22日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
カレーうどんは、東京は早稲田の「三朝庵」が発祥と言われており、明治時代後期に生まれたと言われています。早稲田界隈にカレー店ができたことで、店は存亡の危機にさらされ、店舗の存亡をかけてカレーうどんを開発したという説があります。
2021年09月22日 記録者:古川 結衣
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。
カレーうどんは、東京は早稲田の「三朝庵」が発祥と言われており、明治時代後期に生まれたと言われています。早稲田界隈にカレー店ができたことで、店は存亡の危機にさらされ、店舗の存亡をかけてカレーうどんを開発したという説があります。