三室戸 【 キッチン 】 11月9日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ 保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月09日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大根は葉に近い部分ほど甘く、先に近い部分ほど辛味が強くなるので、先端は薬味や漬物に。葉に近い部... 2021.11.09 三室戸
三室戸 【 キッチン 】 11月6日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ 保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月06日 記録者:柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう じゃが芋は主成分がでんぷんで、主食にもなる野菜として世界中で栽培されています。ビタミン類も豊富... 2021.11.06 三室戸
三室戸 【 キッチン 】 11月5日(金)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ 保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月05日 記録者:柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう チーズは人間の体に必要な栄養素の多くがバランスよく含まれている食べ物だと言われています。主な成... 2021.11.05 三室戸
三室戸 【 キッチン 】 11月4日(木)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ 保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月04日 記録者:柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 白菜はもともとは中国北部の原産の野菜です。 繊維がやわらかく、くせがないので、生のまま塩漬けや... 2021.11.04 三室戸
三室戸 【 キッチン 】 11月2日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ 保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月02日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ねぎは、「日本書記」に掲載があるほど古くから知られている野菜です。 ねぎ特有の刺激臭はたまねぎ... 2021.11.02 三室戸
三室戸 【 キッチン 】 11月1日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ 保育実践記録 【 キッチン 】 2021年11月01日 記録者:柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう バームクーヘンは、ドイツ語で「木のお菓子」という意味で、切り口が木の年輪のよう... 2021.11.02 三室戸
三室戸 【 キッチン 】 10月30日(土)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ 保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月30日 記録者:柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 豚肉には、たんぱく質をはじめ、ビタミン類・ミネラル類・脂質などの栄養素をバラン... 2021.11.01 三室戸
三室戸 【 キッチン 】 10月29日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ 保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月29日 記録者:柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 人参に含まれているβ-カロテンは、体内で必要に応じてビタミンAに変化します。そして、皮膚や粘膜... 2021.10.29 三室戸
三室戸 【 キッチン 】 10月26日(火)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ 保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月26日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 里芋は親芋を囲むように小芋、孫芋が育つため豊作や子孫繁栄の象徴とされてきました。 里芋にはナト... 2021.10.26 三室戸
三室戸 【 キッチン 】 10月25日(月)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ 保育実践記録 【 キッチン 】 2021年10月25日 記録者:村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 鶏汁は新潟県、国仲平野の郷土料理です。 10月16日の真野新町祭りでは、各家庭で必ず作られます... 2021.10.25 三室戸