三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月02日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は豚肉について紹介します。豚肉には、ビタミンB群や亜鉛、鉄、タンパク質などの栄養素が含まれています...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年12月01日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は人参についてです。人参に含まれているβ-カロテンは、体内で必要に応じてビタミンＡに変化し、皮膚や...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月30日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はレモンについて紹介します。レモンには、ビタミンCやクエン酸が豊富に含まれています。酸味は、ビタミ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月29日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は南瓜について紹介します。南瓜に含まれるビタミンE含有 量は野菜の中ではトップクラスであり、抗 酸...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月28日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は胡瓜について紹介します。胡瓜はビタミンCが多く含まれています。 ビタミンCは皮膚のハリや弾力を保...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月27日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はエリンギについて紹介します。エリンギには、食物繊維が豊富に含まれています。不溶性食物繊維が多いの...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月24日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は茄子についてです。茄子は90％以上が水分で、体を内側から冷やす作用があります。皮の色素は「ナスニ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月22日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はさんま焼きでした。さんまの解体を目の前で見たゆり組さんは「かわいそう、、残さず食べる！」と話して...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月21日 記録者：中松 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はわかめについての紹介です。わかめには鉄分が多く含まれているそうです。鉄分は、体内の酸素の運搬をし...

保育実践記録 【 キッチン 】 2023年11月20日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は舞茸のついてです。舞茸はカルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にするビタミンＤ、ナイアシンなどのビ...