保育実践記録 【 キッチン 】
2024年06月25日 記録者：北井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は 梅干しについて紹介します。梅干しに含まれるポリフェノールは、抗酸化作用や抗炎症作用があり、健康に非常に良い影響を与える成分です。特に「梅ポリフェノール」が豊富に含まれており、独特の健康効果を発揮すると言われています。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】鶏肉のマヨネーズ焼き・梅しそポテトサラダ・トマトのスープ
【おやつ：以上児】米粉のレモンケーキ・甘辛じゃこ・くだもの
【普通食：未満児】
【離乳食】鶏肉のキャベツ焼き・ポテトサラダ・トマトのスープ
ゆりさん残食ゼロでした！
