保育実践記録 【 キッチン 】
2024年04月06日 記録者:北井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は、にんにくについて紹介します。にんにくのにおいのもととなるアリシンには、抗菌作用が期待されています。またアリシンはビタミンB1の吸収を助けるため、効率的にビタミンB1を摂取できます。
2024年04月06日 記録者:北井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は、にんにくについて紹介します。にんにくのにおいのもととなるアリシンには、抗菌作用が期待されています。またアリシンはビタミンB1の吸収を助けるため、効率的にビタミンB1を摂取できます。