保育実践記録 【 キッチン 】
2024年01月11日 記録者:村井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は八宝菜の由来についてです。八宝菜の「八」とは、五目ごはんの「五」と同じように「たくさん」という意味だそうです。 つまり、数字の「八」は「たくさんの種類の具材が入っている」という意味で使われているので、八宝菜には具材の数や種類に決まりはないと言われています。
2024年01月11日 記録者:村井
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は八宝菜の由来についてです。八宝菜の「八」とは、五目ごはんの「五」と同じように「たくさん」という意味だそうです。 つまり、数字の「八」は「たくさんの種類の具材が入っている」という意味で使われているので、八宝菜には具材の数や種類に決まりはないと言われています。