【 キッチン 】 ５月２４日(水)【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年05月24日 記録者：中松

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日は梅肉について紹介します。 クエン酸は、疲労物質である乳酸を体内で分解して新陳代謝を促進してくれる働きを持っています。 また、クエン酸には、疲労回復以外にも全身における血流の促進やミネラルの吸収を促すなどの様々な効果があると示されています。暑い夏には欠かせない栄養素なのでお家でもぜひ料理に取り入れてみてくださいね！

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