保育実践記録 【 キッチン 】
2022年06月29日 記録者：村田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日はしそについてです。 しそは「紫蘇」と書きます。赤しそは梅干しや紅ショウガなどの色付けに欠かせないものです。青しそは、赤しその変種で大葉ともいいます。 さわやかな香りとさっぱりとした味わいから、薬味や刺身のつまとして多く利用されます。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】食パン・チーズオムレツ・ごぼうサラダ・レタスのスープ
【おやつ：以上児】大葉みそおにぎり・ごまじゃこ・お菓子
【普通食：未満児】
【離乳食】食パン・鶏ひき肉の炒め物・二色サラダ・スープ
残食（ゆり組さん）ゼロでした！
