【 キッチン 】 １１月２６日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年11月26日 記録者：柴田

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

豆腐という漢字、実は豆が腐ったから「豆腐」と名付けられたのではないそうです。古来から中国では「腐」という字には、「くさる」という意味はなく、「ブヨブヨしたもの」という意味があるそうです。そのため、 豆を加工したブヨブヨしたものという事から「豆腐」と言われるそうです。

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