Hana 【 キッチン 】 4/20(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月20日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜鰆について＞サワラはサバ科に属する魚で大きく分けて５種類です。本種の他にヨコシマサワラ・ヒラサワ...
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Hana 【 キッチン 】 4/19(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月19日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜今日は誕生会でした！＞こどもたちが大好きな唐揚げに旬のたけのこを使ったあんをかけていただきました...
Hana 【 キッチン 】 4/18(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月18日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜大根について＞漬物、煮物、鍋、サラダ、刺身のつまなど、さまざまな食べ方で楽しめるダイコンですが、...
Hana 【 キッチン 】 4/17(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月17日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜おからについて＞おから（卯の花）という名前の由来は、初夏に咲く「ウツギ」という植物である。小さく...
Hana 【 キッチン 】 4/15(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月15日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜春の雨の名前＞今日は雨ですね。春の雨には名前があるそうで、例えば、百穀春雨（ひゃくこくはるさめ）...
Hana 【 キッチン 】 4/14(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月14日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜シシャモについて＞シシャモは、「柳の葉の魚」を意味するアイヌ語のスス・ハムまたは、シュシュ・ハモ...
Hana 【 キッチン 】 4/13(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月13日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜とろろ昆布について＞とろろ昆布にはミネラルが豊富に含まれています。特に多く含まれているミネラルは...
Hana 【 キッチン 】 4/12(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月12日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜食物アレルギーの症状＞アレルギー反応には様々な症状が伴います。例えば、眼には充血、眼のまわりのか...
Hana 【 キッチン 】 4/11(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月11日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜じゃがバターの作り方＞じゃが芋を一口大に切り、クッキングシートをひいたオーブンの鉄板にざっと並べ...
Hana 【 キッチン 】 4/10(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月10日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ささみについて＞鶏肉のささみの名前は、「笹身」に由来するといわれています。ささみはむね肉の内側の...