【 キッチン 】 7/10(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年07月10日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜ごまについて＞ごま（学名：sesamum indicum L.）はゴマ科ゴマ属の一年草で、成長が早く、種まきからわずか約100日で収穫できます。ごま自体は植物の種子なので、そのまま食べると消化されず、排出されてしまいますが、すりごまにすることでごまの栄養をしっかりと体に吸収できるようになります。

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