Hana 【 キッチン 】 5/6(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月06日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜離乳食について＞本園では、初期・中期・後期・完了期の4段階を園児の発達段階に応じて、保護者、保育...
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Hana 【 キッチン 】 5/2(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月02日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜八十八夜＞春から夏へと季節が変わる境目。立春から数えて八十八日目を八十八夜といいます。農作業では...
Hana 【 キッチン 】 5/1(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月01日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜今日の子どもたち＞今日から5月です。魚の生姜焼きやひじきの煮物が良く進み、残食も少なく、たくさん...
Hana 【 キッチン 】 4/28(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月28日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ピラフについて＞ピラフとは、中近東が発祥とされている米料理のことです。水で洗った米（主にインディ...
Hana 【 キッチン 】 4/27(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月27日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜照り焼きについて＞照り焼きはアメリカ合衆国で人気があり、"teriyaki"が辞書に載るほど定着...
Hana 【 キッチン 】 4/26(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月26日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜豚肉の角煮風について＞本来、豚肉の角煮は豚バラ肉のブロックから作りますが、本園では、豚もも肉の角...
Hana 【 キッチン 】 4/25(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月25日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜石狩鍋について＞「石狩鍋」は、北海道を代表する郷土料理です。サケで有名な石狩川の河口にある石狩町...
Hana 【 キッチン 】 4/24(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月24日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜わかめについて＞日本では北海道から九州にわたる日本各地、世界では北部太平洋・西部太平洋の海の岩礁...
Hana 【 キッチン 】 4/22(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月22日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜豚肉について＞日本で売られている国産豚の約４分の３は、三元豚（さんげんとん）です。三元豚とは、３...
Hana 【 キッチン 】 4/21(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月21日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜おやつビュフェについて＞3歳以上児さんは今年度はじめてのおやつビュッフェでした。おやつビュッフェ...