Hana 【 キッチン 】 5/31(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月31日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜おからについて＞おからの原料である大豆には、100gあたりに含まれる食物繊維が6.7gと、豊富に...
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Hana 【 キッチン 】 5/30(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月30日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜蒸し豆腐のそぼろあんかけ＞新メニューでした！絹ごし豆腐を3㎝角に切り、バットに並べて蒸しあげ、そ...
Hana 【 キッチン 】 5/29(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月29日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜春雨について＞春雨はでんぷんの粉に水を加えてこねたあと、小穴のあいた製麺機で圧力をかけて押し出し...
Hana 【 キッチン 】 5/26(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月26日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜について＞じゃがいもは、カロリーが高そうに思いますが、実はごはんの約半分しかありません。食物繊維...
Hana 【 キッチン 】 5/25(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月25日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜鶏肉の塩唐揚げについて＞いつもの唐揚げの醤油の量を減らし、食塩を加えて揚げています。醤油が少ない...
Hana 【 キッチン 】 5/24(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月24日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜さつま芋について＞食物繊維が豊富で、また切り口から出るヤラピンが腸の働きを促し、食物繊維との相乗...
Hana 【 キッチン 】 5/23(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月23日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜わかめおにぎり＞本園のわかめおにぎりは、わかめごはんの素ではなく、乾燥わかめを塩ゆでして、それを...
Hana 【 キッチン 】 5/22(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月22日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜もやしについて＞もやしには健康によいといわれている栄養素が豊富に含まれています。なかでも「ビタミ...
Hana 【 キッチン 】 5/20(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月20日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜今日のごはん＞今日は自園調理でした。
おかわり分をたくさん用意していたのですが、全て完食しました...
Hana 【 キッチン 】 5/19(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年05月19日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ほうじ茶トーストについて＞今日のほうじ茶トーストは、いつもトーストで使っているマーガリンではなく...