Hana 【 キッチン 】 4/9(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月09日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜小松菜について＞
中国原産で、江戸時代に松川（今の東京都江戸川区周辺）で栽培されていたことからこ...
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Hana 【 キッチン 】 4/8(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月08日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜水菜について＞
日本特有の野菜で、京都で古くから栽培されていた京野菜です。畑の作物と作物の間に水...
Hana 【 キッチン 】 4/7(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月07日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜キャベツについて＞
何枚も重なった葉がしっかりと巻かれていて、ずっしりと重いものが出回るのは１１...
Hana 【 キッチン 】 4/5(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月05日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ねぎについて＞
中国では紀元前から栽培され、日本へは奈良時代に渡来したと言われています。関東では...
Hana 【 キッチン 】 4/4(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月04日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜りんごについて＞
人類が食した最古の果物がりんご。その起源はおおよそ８０００年前と言われています...
Hana 【 キッチン 】 4/3(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月03日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜玉葱について＞
玉葱を切ると涙が出るのは、切ると玉葱の細胞が破壊され、刺激臭と辛みをもつ硫黄化合...
Hana 【 キッチン 】 4/2(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月02日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜大根について＞
大根の根の部分は95％が水分でビタミンCと消化酵素のジアスターゼが豊富に含まれて...
Hana 【 キッチン 】 4/1(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月01日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜新鮮な小松菜の選び方＞
葉の緑が濃く、葉先までピンとしたみずみずしいものや大ぶりでしっかりとした...
Hana 【 キッチン 】 3/31(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月31日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜オーロラソースにについて＞
マヨネーズとケチャップを主材料に、レモン汁や調味料などを混ぜ合わせて...
Hana 【 キッチン 】 3/28(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年03月28日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜南瓜について＞
南瓜は貯蔵・加熱に強い野菜です。カットしていなければ、長期間栄養素を損なわずに保...