保育実践記録 【 キッチン 】
2024年02月03日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<節分>節分とは、季節を分ける日という意味で、立春、立夏、立秋、立冬のそれぞれの前日を指しています。中でも立春前日の節分は、立春が冬から春にかわる1年のはじまりとされていたので、新年の邪気を祓う行事が行われる重要な日でした。そのため、現在では節分といえば立春の前日を示すようになったそうです。
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参照:「春夏秋冬を楽しむ くらし歳時記」、編者 伊藤美樹、発行者 成美堂出版、2013/3