【 キッチン 】 7/4(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年07月04日 記録者:加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

<今日のごはん>魚の醤油焼きとごはんが人気でした!魚の種類は、鮭。鮭の歴史は古く、東日本各地の貝塚から鮭の骨が発見されていて、縄文時代から食べられていたそうです。鮭は川の上流で産まれ、川を下って海で3~4年過ごし、自分が生まれた川に産卵 のために戻って来るのが秋から冬ですが、今では一年中店頭に並んでいますね。

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