【 キッチン 】 4/20(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年04月20日 記録者：鈴木

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜鰆について＞サワラはサバ科に属する魚で大きく分けて５種類です。本種の他にヨコシマサワラ・ヒラサワラ・ウシサワラ・タイワンサワラが生息しています。サワラは出世魚で成長に従い下記のように呼び名が変わります。 サゴシ(４０～５０㎝)→ナギ(５０～６０㎝)→サワラ(６０㎝以上) サワラの寿命はオスが６年、メスが８年と言われています。

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