【 キッチン 】 2/15(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2023年02月15日 記録者：鈴木

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜鮭について＞本来、「さけ」は国産の白さけを指しました。その他は「ます」と呼ばれていましたが、英語のSalmonは両方のことを指すため、銀さけ・紅さけなどが輸入される際に「さけ」という和名がつけられた経緯があります。

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