【 キッチン 】 12/8(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年12月08日 記録者：鈴木

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜豆乳について＞もともと豆乳は青臭くえぐみがあるため、飲み物として普及していませんでした。戦後から味の改良が重ねられ、1970年代に脱臭法が確立し、今では健康飲料として広く知られるようになりました。

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