保育実践記録 【 キッチン 】
2022年03月28日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<おろし金について>大根をおろすときには、おろし金を使うかと思いますが、その種類にはいくつかあります。材質では、銅製、アルミ製、プラスティック製、ステンレス製、陶磁器製などがあり、それぞれ目の硬さ、鋭さ、重さに特徴があります。
2022年03月28日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<おろし金について>大根をおろすときには、おろし金を使うかと思いますが、その種類にはいくつかあります。材質では、銅製、アルミ製、プラスティック製、ステンレス製、陶磁器製などがあり、それぞれ目の硬さ、鋭さ、重さに特徴があります。