【 キッチン 】 3.28(月)【黄檗・木幡　キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年03月28日 記録者：中松

園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。

じゃがいもは、ビタミンCを豊富に含んでいるそうです。 じゃがいもはイモ類の中でも最も多くビタミンCを含み、さらに加熱調理でも減少しないのが特徴です。 これはビタミンCがでんぷんにガードされているため、加熱時にビタミンCを包み込んで逃さないそうです。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー