保育実践記録 【 キッチン 】
2021年12月21日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<シュガーカップケーキ>卵なしのおやつに、シュガーカップケーキを作りました。ホットケーキミックスを牛乳で溶いた生地をカップケーキの型に流し入れ、上からグラニュー糖を振りかけて、170~180℃のオーブンで15~20分焼けば出来上がりです。一工夫するだけでサクサクした食感になります。
2021年12月21日 記録者:加納
園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。
<シュガーカップケーキ>卵なしのおやつに、シュガーカップケーキを作りました。ホットケーキミックスを牛乳で溶いた生地をカップケーキの型に流し入れ、上からグラニュー糖を振りかけて、170~180℃のオーブンで15~20分焼けば出来上がりです。一工夫するだけでサクサクした食感になります。