【 キッチン 】 11/22(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年11月22日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜かつおだし汁のひと工夫＞今日のきのこの和風スープは、いつものかつおだし汁を使ったおつゆに、こしょうを入れて、いつもと一味違う仕上げをしています。おつゆに、こしょうを入れるだけですが、こしょうを入れることでスープ感が出て美味しく仕上がります。

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