【 キッチン 】 10/12(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2021年10月12日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜柿について＞柿は古くから日本で栽培されてきた果実で、「kaki」として、アジアやヨーロッパでも名前が通用しているほど、国内外問わず人気があります。渋みの元はタンニン。タンニンはアルコールを分解する作用があるそうで、二日酔いの朝に柿を食べるとよいと言われるのはそのためだそうです。

連絡事項

今日の子どもたち 写真ギャラリー