三山木

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月06日 記録者：岡本　羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆七夕メニューでした☆ 七夕の代表的な食べ物と言えば、そうめんです。そうめんは、天の川に...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月05日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみリクエストメニューでした☆ 瀬戸内海で漁獲されるカレイの中で、大型で美味しいのは...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月04日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 関東風のすき焼きは割り下を作るところから始めますが、関西風では割り下はありません。割り下...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月02日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう パスタの多くは、デュラムセモリナというパスタ用のデュラム小麦を粗挽きしたものを使用してい...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月01日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう バターは、絞った牛のミルクを撹拌したときに生じる膜に包まれた細かな乳脂肪の粒子を集めて固め...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月31日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 鮭は赤い身の色から赤身魚と思われがちですが、白身魚に分類されています。また、良質なたんぱく...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月30日 記録者：岡本　羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 昆布は、健康に良い栄養が豊富に含まれており、様々な料理に使える万能食材です。特に、食物繊...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月29日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみリクエストメニューでした☆ トマトが初上陸した当時の日本は、江戸時代だそうです。...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月28日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 胡瓜はインドのヒマラヤ山麓で３０００年前から栽培され、日本には中国を経由し平安時代に渡来し...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年07月26日 記録者：田村　理子 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 生姜は肥大した地下茎部分を食べる香辛野菜で、新ショウガ、根ショウガ、葉シ...