三山木 【 キッチン 】 5/8（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月08日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう にんにくは数千年前から利用されており、古代エジプトでは特に重要な存在でした。
ピラミッド...
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三山木 【 キッチン 】 5/7（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月07日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 大学芋とは、揚げたさつまいもに甘い蜜を絡めた、日本の伝統的なおやつです。
大学芋の独特な...
三山木 【 キッチン 】 5/2（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月02日 記録者：杉本 恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 生姜には栄養素が豊富に含まれています。
生姜特有の栄養素である「ジンゲロール（ギンゲロー...
三山木 【 キッチン 】 5/1（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月01日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さわらは、ほっそりした体形から狭い腹(さはら)の魚だといわれていたそうです。
それが転じ「...
三山木 【 キッチン 】 4/30（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月30日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう さつま芋はメキシコを中心とする南北アメリカ大陸の熱帯地域生まれで、紀元前800～1000年...
三山木 【 キッチン 】 4/28（月）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月28日 記録者：中村 祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆３歳以上児さんは弁当日でした☆世界中で用いられている香辛野菜で、肥大した地下茎部分を主...
三山木 【 キッチン 】 4/26（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月26日 記録者：岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう にんにくに含まれるアリシンという成分がビタミンB1の吸収を助け、エネルギー代謝を活発にす...
三山木 【 キッチン 】 4/25（金）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月25日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ほうじ茶の名前の由来は、その製造過程である「焙じる（ほうじる）」にあるそうです。
茶葉を焙...
三山木 【 キッチン 】 4/24（木）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月24日 記録者：岡本 羽以 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 新玉ねぎは春先だけ出回る早生種のことで、やわらかく辛味が弱いので生食にも向いているそうで...
三山木 【 キッチン 】 4/23（水）【三山木キッチン】ごはんとおやつ
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年04月23日 記録者：東 結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう チンゲン菜は中国が原産の野菜のといわれています。
白菜やカブなどと同じアブラナ科の野菜の仲...