三山木

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月16日 記録者：杉本　恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう かぼちゃは、今日本で出回っている主流は西洋かぼちゃですが、古来から日本にある地域の伝統野...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月13日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう トマトには、リコピンが含まれています。 リコピンはトマトの赤色のもととなる成分で、野菜の赤...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月12日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ひじきは全長２０～１００ｍある海藻です。北海道南部から九州までの外海に面した岩礁地帯に分布...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月11日 記録者：杉本　恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 「ポークチャップ」とは豚肉をソテーした料理の一つで、ケチャップで味付けするのが特徴です。...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月10日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ☆きくぐみリクエストメニューでした☆ しそは中国、ヒマラヤ地方を原産とする一年草で、日本で...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月09日 記録者：杉本　恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう ビーフンの起源は、紀元前220年頃、秦の始皇帝が中国統一を成し遂げたころの中国南部と考え...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月08日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 最も多く見かける結球型とサラダ菜のような半結球型がある玉レタス、「サニーレタス」に代表さ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月06日 記録者：中村　祐郁 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう みその主原料である大豆は、良質の植物性たんぱく質を多く含み「畑の肉」とも呼ばれています。...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月05日 記録者：杉本　恵美 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 夏を元気に過ごすコツは、体に「余分な熱」と「余分な水分」を溜め込まないことです。 そのた...

保育実践記録 【 キッチン 】 2024年07月04日 記録者：東　結華 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 豆乳の原材料は大豆です。 大豆をゆでて絞った液体が豆乳です。 豆乳には大豆と同じように、食...