三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月16日 記録者：柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれており、糖質をエネルギーに変換しやすくする働きがあります。そ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月15日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう じゃが芋には健康に欠かせないビタミン・ミネラルはもちろん、おなかをきれいにする食物繊維もたくさ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月13日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 海老は良質な動物性たんぱく質が豊富で、低脂肪ということから「体に良い」と評判が高い食材です。カ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月11日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう キャベツを別名'甘藍 （かんらん）'ともいいますが、甘味のもととなる果糖、ブドウ糖、蔗糖等を葉...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月10日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 玉葱は、家庭料理に欠かせない存在ですが、日本に導入されたのは明治時代と、比較的新しい野菜です。...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月10日 記録者：村井 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 玉葱は、家庭料理に欠かせない存在ですが、日本に導入されたのは明治時代と、比較的新しい野菜です。...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月09日 記録者：村田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はえのきたけについてです。私たちに馴染み深い白いえのきたけは栽培物で、細長い瓶の中に菌床を...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月08日 記録者：柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう もちには、アミロペクチンという成分が含まれており、もちもちとした食感はこの成分が含まれているか...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月07日 記録者：柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 鶏もも肉には日本人に不足しがちなビタミンＢ２や鉄分が豊富に含まれるとされています。特に鉄分は鶏...

保育実践記録 【 キッチン 】 2021年12月06日 記録者：柴田 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう じゃが芋には、健康に欠かせないビタミン・ミネラルはもちろん、おなかをきれいにする食物繊維もたく...