三室戸

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月17日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう にんにくは、炒める・焼くなどの加熱調理を施すと、アリシンという成分が作られることにより、甘く香...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月16日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日はごぼうの炊き込みご飯が昼食で登場しました♪子どもたちの進みがよく、沢山食べてくれている様...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月15日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日のオニオンスープに入っていた玉葱は、新玉葱です。新玉葱は、早生品種の玉葱穫後すぐに出荷した...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月14日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう チンゲン菜には、鉄分が多く含まれています。鉄分は酸素を全身に運ぶ赤血球を作るために欠かせないミ...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月13日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 南瓜カロテン、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維など多くの成分が含まれており、栄養価の高い野菜で...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月12日 記録者：西村 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう トマトには旨味成分のグルタミン酸が多く含まれている為料理の味わいを深めてくれると言われています...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月10日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 結球している一般的な白菜は、葉が約80～100枚程度あります。白菜の中心部分は成長し続けている...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月09日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は新じゃが芋のついて紹介します。本日のメニューは皮つきホクホクじゃがバターでした♪新じゃが...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月08日 記録者：南野 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 今日は小松菜について紹介します。小松菜はカルシウムが多く含まれています。カルシウムは骨や歯の成...

保育実践記録 【 キッチン 】 2025年05月07日 記録者：古川 今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう 「大学芋」という名前の由来には諸説ありますが、有力な説としては、大正から昭和にかけて東京の大学...