Hana 【 キッチン 】 4/17(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月17日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜おからについて＞おから（卯の花）という名前の由来は、初夏に咲く「ウツギ」という植物である。小さくて真っ白...
Hana
Hana 
Hana 【 キッチン 】 4/15(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月15日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜春の雨の名前＞今日は雨ですね。春の雨には名前があるそうで、例えば、百穀春雨（ひゃくこくはるさめ）は穀物の...
Hana 【 キッチン 】 4/14(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月14日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜シシャモについて＞シシャモは、「柳の葉の魚」を意味するアイヌ語のスス・ハムまたは、シュシュ・ハモから由来...
Hana 【 キッチン 】 4/13(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月13日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜とろろ昆布について＞とろろ昆布にはミネラルが豊富に含まれています。特に多く含まれているミネラルは、カリウ...
Hana 【 キッチン 】 4/12(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月12日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜食物アレルギーの症状＞アレルギー反応には様々な症状が伴います。例えば、眼には充血、眼のまわりのかゆみ、涙...
Hana 【 キッチン 】 4/11(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月11日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜じゃがバターの作り方＞じゃが芋を一口大に切り、クッキングシートをひいたオーブンの鉄板にざっと並べ、小さく...
Hana 【 キッチン 】 4/10(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月10日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ささみについて＞鶏肉のささみの名前は、「笹身」に由来するといわれています。ささみはむね肉の内側の部分の肉...
Hana 【 キッチン 】 4/8(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月08日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜献立変更のお知らせ＞本日昼食、入荷の都合により、普通食の「麻婆豆腐」を赤みそなしで提供しました。 連絡事...
Hana 【 キッチン 】 4/6(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月06日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜今日のさんちゃんごはんは3色分けです＞本園では、子どもたちに親しみを持ってもらいたいという思いを込めて、...
Hana 【 キッチン 】 4/5(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2023年04月05日 記録者：鈴木 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜みそについて＞味噌の起源は中国大陸にあります。古代中国の醤（ひしお）を元に日本の風土にあった工夫がなされ...