Hana 【 キッチン 】 8/22(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月22日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜さつま芋について＞中央アメリカを原産地とし、紀元前から栽培されていたことが分かっています。コロン...
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Hana 【 キッチン 】 8/20(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月21日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜きゅうりについて＞成分の約95％は水分で、ビタミンCやカリウムが含まれています。カリウムには利尿...
Hana 【 キッチン 】 8/20(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月20日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜トマトについて＞加熱するとおいしさアップ！トマトは加熱することで雨宮うま味がグッと増します。ビタ...
Hana 【 キッチン 】 8/19(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月19日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜なすについて＞なすには栄養がないと見られがちですが、その理由には見た目や味、水分量が関係していま...
Hana 【 キッチン 】 8/18(月)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月18日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜切り干し大根について＞大根の水分が蒸発することで、細胞壁が収縮し、内部の細胞が縮んで固くなります...
Hana 【 キッチン 】 8/16(土)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月16日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜五山送り火＞毎年8月16日の午後8時より約1時間，京都市内を囲む山の中腹に巨大な「大」「左大文字...
Hana 【 キッチン 】 8/15(金)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月15日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜ひじきはなぜ黒いのか＞ひじきの色ですが、実は岩場に生息しているひじきは緑色なのです。他の海藻と同...
Hana 【 キッチン 】 8/14(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月14日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜さつまいもについて＞色素に含まれるアントシアニンは、ブルーベリーや赤ワインに多く含まれるポリフェ...
Hana 【 キッチン 】 8/13(水)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月13日 記録者：薮下 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜かぼちゃについて＞収穫期は夏から秋にかけて。冬至に南瓜を食べるという習慣があるように、たいへん貯...
Hana 【 キッチン 】 8/12(火)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】
保育実践記録 【 キッチン 】 2025年08月12日 記録者：加納 園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。 ＜美味しい南瓜の見分け方について＞ヘタ：枯れて渇き、周りがくぼんでいるものが完熟している。皮：ツヤ...