【 キッチン 】 ９月１３日（火）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2022年09月13日 記録者：村田

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

今日は春雨についてです。 春雨は中国発祥の乾燥食品で、中国では主に緑豆を原料としますが、日本ではじゃが芋やさつま芋を原料としていることが多いです。イモ類を原料とした春雨はもちもちとした食感があるので、サラダや炒め物と相性が良いです。

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