【 キッチン 】 9/1（木） ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2022年09月01日記録者：東　結華

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

青のりには、カリウム、カルシウム、マグネシウム、葉酸などのミネラルやビタミンが多く含まれます。中でも葉酸は、ビタミンB12とともに血液を作る作用や、赤血球の細胞形成を助ける役割があります。