保育実践記録 【 キッチン 】
2022年02月04日 記録者:村田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は白菜についてです。白菜は英語で「チャイニーズ・キャベツ」とも言われるように中国原産で、東洋を代表する野菜のひとつです。日本では、日清・日露戦争で出兵した兵士が、種を持ち帰ったことで本格的に栽培されるようになったそうです。
2022年02月04日 記録者:村田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は白菜についてです。白菜は英語で「チャイニーズ・キャベツ」とも言われるように中国原産で、東洋を代表する野菜のひとつです。日本では、日清・日露戦争で出兵した兵士が、種を持ち帰ったことで本格的に栽培されるようになったそうです。