今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
生姜の効能は、紀元前3000年頃のインドの伝統医学アーユルヴェーダや中国最古の医薬書『神農本草経』に記載されているそうです。
また、古代エジプトにおいては、ミイラの保存や香料として使用されていたそうです。
ギリシャ・ローマ時代になると、医学者ディオスコリデスが生姜の薬効を記録しており、ローマでは高級なスパイスとして取引されていたといわれています。
1枚目：【普通食：以上児】豚肉の生姜焼き・高野豆腐の煮物・わかめのみそ汁
2枚目：【おやつ：以上児】♪マカロニのきな粉和え・♪ごまじゃこ・お菓子
3枚目：【普通食：未満児】
4枚目：【おやつ：未満児】
5枚目：【離乳食】豚肉の焼き物・豆腐の煮物・人参のみそ汁
