【 キッチン 】 4/1（金） ごはんとおやつ

保育実践記録【キッチン】

2022年04月01日記録者：古川　結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう。

今日のごま焼きには、いりごまとすりごまを使用しています。いりごまは、生のごまを水洗いして、あらかじめ炒ったものです。すりごまは、いりごまをすりつぶしたもので、いりごまと比べて消化されやすいという特徴があります。