【 キッチン 】 8月4日（月）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年08月04日 記録者：南野

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

ブロッコリーは、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、β-カロテン、葉酸、食物繊維など、豊富な栄養素を含む栄養価の高い野菜です。特に、ビタミンCはレモンよりも多く含まれており、抗酸化作用や免疫力向上に役立ちます。また、食物繊維は腸内環境を整え、便秘解消や生活習慣病予防にも効果が期待できます。

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