【 キッチン 】 5月23日（金）【三室戸キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2025年05月23日 記録者：古川

今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう

「しらたき」という名前は、こんにゃくを押し出して作る際に、湯の中に流れ出る様子が「白い滝」のように見えることから付けられたと言われています。現在では関東で「しらたき」、関西では「糸こんにゃく」と呼び方が違うだけで、同じものを指すことが多いようです。

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