保育実践記録 【 キッチン 】
2022年04月19日 記録者：村田
今日のごはんとおやつを紹介することで園での食育について知ってもらう
今日は干椎茸についてです。干椎茸にはうま味成分のグアニル酸が豊富に含まれているため、美味しい出汁が取れます。
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今日の子どもたち 写真ギャラリー
【普通食：以上児】筑前煮・ビーフン炒め・酢みそ和え
【おやつ：以上児】ソースそば・青のりじゃこ・お菓子
【普通食：未満児】
【離乳食】筑前煮・ふかし芋・みそ和え
残食（ゆり組さん）ごはん80ｇ、おかず330gでした。
