【 キッチン 】 8/1(木)Hanaキッチン【ごはんとおやつ】

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年08月01日 記録者：加納

園のごはんを紹介することで、食に対する取り組みを知ってもらう。

＜8月旬の野菜について＞ 8月旬の野菜は、枝豆、南瓜、おくら、胡瓜、しそ、ズッキーニ、冬瓜、とうもろこし、トマト、なすなどの夏野菜があります。が、年々夏の暑さが増し、線状降水帯などの発生により農作物に影響が出てきており、どの時期にどの野菜が旬を迎えるか予想するのも難しくなってきています。子どもたちに旬の美味しい野菜を届けたいので、そろそろトマト来るかな～と予想しながら献立を立てています。

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