保育実践記録 【 キッチン 】
2024年04月22日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
わかめには食物繊維が多く含まれています。食物繊維には脂質や糖質、ナトリウム(塩分)などを吸着して体外に排出するはたらきがあります。そのためこれらが要因となる肥満や糖尿病、高血圧などの生活習慣病の予防や改善に効果が期待できます。
2024年04月22日 記録者:永井
園の昼食やおやつを紹介し、食に対する取り組みを知ってもらう。
わかめには食物繊維が多く含まれています。食物繊維には脂質や糖質、ナトリウム(塩分)などを吸着して体外に排出するはたらきがあります。そのためこれらが要因となる肥満や糖尿病、高血圧などの生活習慣病の予防や改善に効果が期待できます。