【 キッチン 】 3/2（土）【三山木キッチン】ごはんとおやつ

保育実践記録 【 キッチン 】

2024年03月02日 記録者：古川　結衣

今日のごはんとおやつを紹介することで、園での食育について知ってもらう。

ソースにも種類がたくさんあります。今日は、ウスターソースと濃厚ソースを使用しています。ウスターソースは、数種類あるソースの中で一番最初にできたソースだと言われています。濃厚ソースは、コクと甘さが特徴で、とろみがついたソースのことを言います。とんかつソースやお好みソース、たこ焼きソースなどが濃厚ソースの仲間です。

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